Открытие ресторана Наши Проекты Аренда помещений Продажа ресторана Бизнес обучение Услуги Контакты

Открытие ресторана

Подписаться на еженедельную рассылку

Арендаторам Покупателям

Подать заявку

Собственникам (сдать/продать)

Подать заявку

Инвестиционные проекты нашей компании.

Исходя из нашего многолетнего опыта и досконального изучения рынка гостеприимства, мы готовы предложить Вам собственные инвестиционные проекты с высокой рентабельностью доходов и минимальными сроками окупаемости.

Все проекты запускаются и управляются специалистами нашей компании, что гарантирует минимальные финансовые риски для инвестора.

Сеть быстрого питания (китайская кухня)


Суть предложения: стратегическое партнерство – инвестирование в проект создания сети ресторанов быстрого питания китайской кухни. Месторасположение – центральные районы Москвы, с перспективой выхода на региональный рынок.

Форма предложения: среднесрочное вложение денег с возвратом средств и удвоением первоначального капитала или совладение - доля в последующей операционной прибыли до 60% общего пакета (60/40).

Цена предложения: 22 млн. рублей.


Резюме проекта:

Всего инвестиционных вложений: 22 000 000 руб. Срок запуска проекта: 6 месяцев

Окупаемость вложенных средств (без учёта стоимости денег): 1,5 -2 года.

Ежегодная доходность: 17 000 000 руб.

Расходы на управляющую компанию: 6 000 000 (ежегодно)

Непредвиденные расходы: 2%

Чистая прибыль: 11 000 000 руб.

Целесообразно для успешного продвижения бренда и формирования рыночной узнаваемости и максимизации прибыли от проекта открывать не менее 5 точек сети ежегодно.

Идейная концепция:

сеть ресторанов быстрого питания, расположенных в центре Москвы, в местах с высокой проходимостью. Рестораны с узнаваемым брендом, направлением кухни на моно-продукт - традиционную китайскую лапшу, с добавками, адаптированными под вкусы российских потребителей.

Особенности проекта:

основа концепции сети - тщательная маркетинговая проработка, изучение клиентских предпочтений, тенденций развития спроса. Главными принципами организации бизнеса станут: уровень сервиса (по сравнению с объектами-аналогами), контроль за качеством приготовления пищи, низкая цена конечного продута. Планируемый средний чек около 150 рублей. Планируемая посещаемость кафе 150-300 человек в сутки.

Преимущества и перспективы проекта:

прочность инвестиций в отрасль питания, низкая конкуренция в нише китайской этно-кухни, устойчивый спрос на формат быстрого питания, популярность китайской кухни в странах Европы и постепенная популяризация китайской кухни в России, полезность и безопасность продукта.

ПОДРОБНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТА ВЫСЫЛАЕТСЯ ПО ЗАПРОСУ
+7 495 662-9918

Проект № 2 Баббл ТИ

Предлагаем вложить Ваши денежные средства в прибыльный, уникальный и перспективный проект чайных баров «Баббл Ти» в торговых центрах Москвы и близлежащего Подмосковья. Впоследствии данный проект можно развить в обширную сеть чайных баров и кафе «Баббл Ти». Сумма инвестиций от 4 млн. руб. до 7 млн. руб. при условии возврата от 4 до 9 месяцев с момента предоставления в зависимости от выбранной модификации ведения бизнеса чайных баров.

Чайный бар «Баббл Ти» - это новшество на российском рынке и проверенная временем концепция безалкогольных баров в Азии, Австралии, а также год назад получившая множество поклонников и стремительно набирающая популярность в Америке и Европе.

Такой чайный бар может размещаться на площади от 4 до 10 кв. м, всё зависит от предлагаемого ассортимента коктейлей, чем больше площадь, тем больше может быть ассортимент. Также он не нуждается в больших инвестициях на оформление, используется простое недорогое оборудование, а также низкая себестоимость ингредиентов позволяет получать гарантированно высокую прибыль, среднемесячная рентабельность продаж по чистой прибыли варьируется от 42% до 48% в первый год работы 2-3-х чайных баров, и может достигать 60% и больше в последующие годы.



«Баббл Ти» - это огромное разнообразие сладких безалкогольных коктейлей, которые были придуманы около 30 лет назад на Тайване. Они взбиваются в шейкерах на специальных шейкерных машинах, благодаря чему сверху появляется аппетитная пенка (отсюда и название Баббл – в переводе с английского «пузырьки»), заливаются в пластиковый или бумажный стакан, запаиваются сверху специальной пленкой, чтобы его можно было бросить в пакет и взять с собой, либо пить, прохаживаясь по улице, торговому центру, при этом ни капли не проливается! Эти коктейли могут быть на основе разнообразных ароматных тайваньских чаев, молока, сока тропических фруктов, но самое главное в них – это съедобные натуральные эффектно выглядящие и наивкуснейшие наполнители, что позволяет не только утолить жажду этими коктейлями, но и вполне подходит в качестве перекуса. Это полностью натуральный, полезный для здоровья продукт, который дарит позитивное настроение и улучшает самочувствие, что очень подходит для стремительного развития бизнеса на волне модной тенденции населения на здоровый образ жизни.

Более того, «Баббл Ти» может быть не только холодным, но и горячим, что исключает фактор сезонности в его продаже, потому что даже в холодную и лютую зиму можно себя порадовать стаканчиком согревающего «Баббл Ти», который взбодрит, наполнит организм так необходимыми в холодное время года витаминами, а также улучшит настроение.

В данном проекте выбран формат чайных баров «Баббл Ти» именно в торговых центрах, так как в данном случае можно наиболее эффективно и при минимальных затратах привлекать клиентов:

Во-первых, чайный бар «Баббл Ти» яркий и запоминающийся, поэтому его легко заметить и найти;

Во-вторых, присутствует «элемент шоу» при приготовлении коктейлей, что привлекает внимание проходящих мимо посетителей торгового центра;

В-третьих, аромат чая, фруктовых ингредиентов и ярко выраженный молочно-карамельный аромат вызывают приятные ощущения и ассоциации, возбуждают аппетит, и в итоге толкают на импульсивную покупку.


Целевая аудитория: дети+родители, школьники, студенты, молодежь до 35 лет.

Прогнозируемый объем продаж: 100 коктейлей в день и 10 шт. кофе на 1 чайный бар. Кофе добавлено для диверсификации продаж, также из него можно делать «Баббл Ти».


Суть проекта

Особенности ведения бизнеса чайного бара «Баббл Ти»:

Импорт оборудования, ключевых ингредиентов и упаковочных материалов напрямую у выбранного поставщика из Тайваня стандартными 20-ти футовыми контейнерами;

Аренда склада для хранения ингредиентов и упаковочного материала. Со склада организуются периодические поставки в сам чайный бар по мере надобности;

Организация учебного класса со строгим и обязательным тренингом персонала.

Подготовка к открытию чайных баров «Баббл Ти» происходит следующим образом:

Подготовка к размещению заказа и само размещение заказа на Тайване – 1-2 недели.

Производство ингредиентов, упаковочных материалов и оборудования на Тайване – 3-4 недели.

Транспортировка до склада в Москве и таможенное оформление – 40-55 дней.

Обучение персонала – 1 неделя.


Все остальные шаги подготовки осуществляются во время того, когда заказ из Тайваня движется в сторону склада в Москве.

Итого: от 75 до 104 дней, т.е. от 2,5 до 3,5 месяцев на подготовку к открытию чайных баров.

Один контейнер с оборудованием для 2-3 точек, оборудованием для учебного класса, ингредиентами и упаковочными материалами – это около 1,4 млн. руб. (цена поставщика + транспорт + таможенное оформление + НДС). С одного такого контейнера можно изготовить от 80 тыс. до 100 тыс. коктейлей «Баббл Ти» 360 мл и 500 мл. При последующих заказах оборудование уже не понадобится, поэтому в контейнере будут только ингредиенты и упаковочные материалы, что увеличивает возможное количество изготовленных коктейлей – примерно от 100 тыс. до 130 тыс. по 360 и 500мл.

Однако есть возможность закупать оборудование, упаковочные материалы и ингредиенты для «Баббл Ти» в России у поставщика, который сам импортирует их из Тайваня, что:

значительно сокращает время запуска проекта до 1 месяца,

сокращает объем инвестиций до 3,3 млн. руб.,

упрощает ведение бухгалтерии,

минимизирует возможные риски, связанные с импортом, такие как: проблемы с таможенным оформлением; возможное ужесточение таможенного законодательства на ввоз продуктов питания; сложность предсказать спрос на рынке, поэтому часть ингредиентов может залежаться на складе (а у продуктов есть свой срок годности – от 1 до 2 лет).


При этом удобно и легко корректировать ассортимент продукции и закупку необходимых ингредиентов по мере выявления спроса на рынке, а также поставка возможна тогда, когда она необходима, и маленькими партиями, что исключает потребность в аренде склада.


Минусы при заказе ингредиентов, упаковочных материалов и оборудования в России:

Достаточно ограниченный стандартный ассортимент коктейлей (но это решается специальными заказами поставщику);

Высокая себестоимость коктейлей (но по мере роста объема продаж можно получать эксклюзивные скидки от поставщика);

Риск того, что поставщик может выйти из этого бизнеса, так как он на данный момент только один (но при этом уже можно будет рассмотреть вариант прямого самостоятельного импорта).


В итоге на рассмотрение предлагаются 3 варианта проекта чайных баров «Баббл Ти» в торговых центрах, в каждом есть свои преимущества и недостатки, свои факторы риска. Если Вас заинтересовал проект в общем, то мы готовы предоставить Вам подробное описание по всем возможным вариантам.

Наши преимущества:

Опыт компании «Ресторанный консалтинг» в сфере ресторанного бизнеса с 1998 года;

Возможность подбора подходящего места для «Баббл Ти» бара;

Опыт в сфере международных отношений, импорта продукции из азиатских стран, в т.ч. Тайваня;

Знание рынка поставщиков оборудования, ингредиентов, упаковочных материалов, возможность общаться с ними на «одном языке»;

Обучение в одном из чайных баров Тайваня;

Знание рынка чайных баров Тайваня, секретов изготовления качественного «Баббл Ти», а также возможность отслеживания новых трендов на рынке Тайваня с целью применения в РФ;

В случае того, если коктейли «Баббл Ти» не будут восприняты московским потребителем (а это маловероятно), есть возможность смены концепции при наименьших затратах и достижение окупаемости инвестированных средств;


Не упустите свой шанс принять свое участие в прибыльном проекте! По всем вопросам и предложениям, обращайтесь к нам!


ПОДРОБНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТА ВЫСЫЛАЕТСЯ ПО ЗАПРОСУ
+7 495 662-9918

Открыть ресторан кафе, бар

Подать заявку
Boss

Владелец компании Симоненко Евгений

Если Вы обратитесь в нашу компанию, мы поможем:

Подобрать помещение для Вас. У нас лучшая база недвижимости в Москве. Разработать концепции, востребованные на рынке, а они у нас Есть! Выбрать строителей и поставщиков. Предоставим Вам скидку на мебель и на оборудование. Сделаем проекты, дизайн и оформим разрешительную документацию. Подберем управляющего, шеф-повара, обучим персонал.

БОНУС!
При заключение договора
Под ключ, бизнес-обучение "Заказчика" - бесплатно!

Как открыть ресторан - решить этот вопрос помогут специалисты в области открытия ресторанов. И уже совсем скоро вы сможете открыть ресторан вашей мечты! Если вам необходим бизнес-план ресторана, или вы хотите открыть кафе, то за советом можно обратиться к специалистам по ресторанному консалтингу. Ресторанный консалтинг – решение ваших проблем по составлению бизнес-плана ресторана!